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民以食为天

《王维诗选》:

 好久没整理诗句啦,这次整理一下食物相关!




说到吃的,第一反应肯定是大苏2333:


比如竹外桃花开,春江水暖的时候,他满脑子都是“蒌高满地芦芽短,正是河豚欲上时。”


还有大家都耳熟能详的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”


那句漂亮得不行的“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”





以及被众人所喜爱的“人间有味是清欢”之前,则是同样令人心动的“雪沫乳花浮午盏,蓼茸高笋试春盘”,一盏香茶鲜嫩时蔬可以说是很诱人了!


以及非常可爱的“小饼如嚼月,中有酥和饴”。


除此之外,他还有一篇著名的《老饕赋》,看名字就知道是讲啥的hhh


“烂樱桃之煎蜜,滃杏酪之蒸糕。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”


晚饭吃的是海鲜焗饭,我又饿了。


还有《猪肉颂》《菜羹赋》,感兴趣的可以自己搜搜,我就不摘原文了。


关于大苏的其他一些:


-“新枣渐堪剥,晚瓜犹可饷。”/《七月五日二首》


-“丰湖有藤菜,似可敌莼羹。”/《新年五首》


-“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”/《和子由除日见寄》


-“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。“/《初到黄州》


-“新春阶下笋芽生,厨里霜齑倒旧罂。


时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。”


/《次韵子由种菜久旱不生》




以及找他诗句是,偶然看到了他《食蠔》这篇文:“……每戒过子慎勿说,恐北方君子闻之,争欲为东坡所为,求谪海南,分我此美也!”


?????????


行吧。






至于第二位,肯定是陆游了👍


苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴楼上晚景》:“应倾半熟鹅黄酒,照见新晴水碧天。”


于是我们陆游也有:“酿成西蜀鹅雏酒,煮就东坡玉糁羹”/《晚春感事》


最出名的山重水复疑无路上头可还有两句“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”呢!


-“年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”/《甜羹之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山庖珍烹也戏作一绝》(这个题目比较吸引我)


-“东门买彘骨,醯酱点橙薤。


蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。


轮囷犀浦芋,磊落新都菜。”


/《饭罢戏作》


-“大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。”/《薏苡》


-“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。”/《初冬绝句二首》


-“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾狸。”/《周洪道招食江西笋归为绝句》


于是这位周洪道也回他《招陆务观食江西笋归有绝句云色如玉版猫头笋》:“东厨日日厌侯鲭,却羡萍齑捣韭根。”


然后,我们陆老师,在橙子上也有一定的执念。


-“饥坐炮燔多巨栗,醉归怀袖有新橙 。”/《幽居》





-“梦回有恨无人会,枕伴橙香似昔年。”/《悲秋》 





“汤饼煮成新兔美,脍齑捣罢绿橙香。”/ 《野兴》 


-“轮囷新蟹黄欲满,磊落香橙绿堪摘。”/《雨三日歌》


-“谁知翦烛焚香夜,恰是搓橙破橘时。”/《小饮示座中》 


-“时哉一昏醉,新橙宜蟹螯。”/《风雨》 


-“灩灩村醪君勿辞,橙椒香美白鹅肥。”/《饮村店夜归》 




当然,苏轼老师在搓橙上也争相不让,“手香新喜绿橙搓”/《次韵苏伯固主簿重九》




我觉得第三位可以是杨万里…………(。


-“ 梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱 。”/《闲居初夏午睡起》


年少时的我不知道对这句流过多少口水。


“杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。


带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。”


/《晨炊杜迁市煮笋》


-“岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。


寒芽嚼作冰片声,馀沥仍和月光吸。


菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。”


/《记张定叟煮笋经》


他好喜欢煮笋啊哈哈哈哈哈


-“鲈出鲈乡芦叶前,垂虹亭上不论钱。”/《松江鲈鱼》


-“莫遣下盐伤正味,不曾著蜜若为甜。”/《食蛤蜊米脯羹》


-“紫琼骨骼丁香瘦,白雪肌肤午暑凉。”/《四月八日初尝荔子》






再之后是范成大!!四时田园杂兴诸位了解一下!


随便摘几句感受一下吧:


-“梅子金黄杏子肥”


-“牡丹破萼樱桃熟”


-“荻芽抽笋河鲀上”


-“租船满载候开仓,粒粒如珠白似霜”


………………还有很多很多


除了以上,还有不能忽视的袁枚的《随园食单》,张岱的也是食中胜手,曹丕的葡萄很有名,以及色香味俱全的《红楼梦》




之后就是随便摘的啦:


-“青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。”/杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》


-“蜀酒浓无敌,江鱼美可求。”/杜甫《戏题寄上汉中王三首》


-“秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。”/张翰


最著名的“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未”的典故出处啦233




-“云子饭,水晶瓜。林间携客更烹茶。”/辛弃疾《清平乐》


这个太诱人啦!!




-“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”/符曾《上元竹枝词》 


-“茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。”/李涛《春昼回文》


这两个看着就特别香,我永远喜欢桂花的糕点!




-“茶名龙凤团,香字鸳鸯饼。”/纳兰性德《菩萨蛮》


看起来就是又好吃又浪漫




-“秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙。”/秦观《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》


-“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。”/元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》


-“朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”白居易/《荔枝图序》


Fin.


后记:其实,写这个的缘由非常简单……


为了帮家里卖橙子 ,我特意去找了有什么橙子相关的诗句,然后就好奇,顺着两个搓橙狂魔一路继续找了下去,打开了新世界的大门,然后写了几句橙子相关的诗句发空间,结果大家都说我是软广大师,底下全是哈哈哈哈哈,我一脸懵???




你们以为陆游和苏轼是这么好请的吗??????天知道为了找这个橙子诗句我看了多久的二人食物诗,饿死人(。)


不过关于橙子再补一句吧,是那天发的时候同学在底下的评论,我喜欢得不得了,廖伟棠老师的《光手里》:


快在黑暗里剥橙/把整个夏天嵌进你的指甲缝


❤️





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